Gourman
Главная » Статьи » Салаты
В разделе материалов: 8
Показано материалов: 1-8
Греческий салат на шпажке в лодочке из перца

ИНГРЕДИЕНТЫ                                            

  • 1 желтый сладкий перец
  • 1 средний огурец
  • 4 помидора черри
  • 4 маслины без косточек
  • 50 г сыра фета

Для заправки

  • половина красной сладкой луковицы
  • 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • 1/2 ст. л. лимонного сока
  • 1/4 ч. л. сушеного орегано
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
Салаты овощные | Просмотров: 333 | Добавил: eftodi | Дата: 09.07.2015 | Комментарии (0)

Салат Уолдорф

ИНГРЕДИЕНТЫ                                                               

  • майонез домашний – 5 ст. л.
  • фенхель – 1/2 головки
  • половинки грецких орехов – 1/2 стакана
  • маленький лайм – 1 шт.
  • сельдерей черешки – 3 шт.
  • крупные красные яблоки – 1 шт.
  • большие зеленые яблоки – 1 шт.
  • лимонный сок – 1/2 лимона
Салаты овощные | Просмотров: 329 | Добавил: eftodi | Дата: 09.07.2015 | Комментарии (0)

Русский летний салат в стиле Цезарь

ИНГРЕДИЕНТЫ                                      

  • огурец маринованный небольшой – 2 шт.
  • яйцо вареное – 3 шт.
  • соль – по вкусу
  • редис среднего размера – 12-15 шт.
  • огурец среднего размера – 4 шт.
  • хлеб белый – 2 ломтя
  • петрушка (листья) – 1 горсть
  • масло растительное
  • сок лимонный – 2 ст. л.
  • лук белый крупный – 1 шт.
  • горчица русская острая – 1 ч. л.
  • каперсы – 1 ч. л.
  • майонез – 100 г
  • масло оливковое – 1 ст. л.
Салаты овощные | Просмотров: 295 | Добавил: eftodi | Дата: 09.07.2015 | Комментарии (0)

Салат из овощей с говядиной и рисом
  • Говядина – 200 г,                                            
  • рис – ½ стакана, 
  • баклажан – 1 шт., 
  • цукини – 1 шт., 
  • перец болгарский – 1–2 шт., 
  • сельдерей черешковый – 1 шт., 
  • базилик – 2–3 веточки, 
  • соевый соус – 1 ст. л., 
  • масло оливковое – ⅓ стакана, 
  • соль и перец по вкусу.

 

 

 

 

 

Салаты мясные | Просмотров: 300 | Добавил: eftodi | Дата: 16.06.2015 | Комментарии (0)

Салат из морской капусты с говядиной и кинзой
 
  • Говядина – 200 г,                                               
  • рис отварной – ½ стакана,    
  • капуста морская – 200 г,                                           
  • лук репчатый – 1 шт., 
  • чеснок – 4 зубчика, 
  • кинза – 1 пучок, 
  • лимон – ½ шт., 
  • масло растительное – 3–4 ст. л., 
  • соевый соус – 5 ст. л., 
  • кориандр молотый – ½ ч. л., 
  • соль и специи по вкусу.

 

 

 

 

Салаты мясные | Просмотров: 309 | Добавил: eftodi | Дата: 16.06.2015 | Комментарии (0)

Салат с запеченным мясом
  • Говядина – 500 г, 
  • помидоры – 2–3 шт.,                
  • перец болгарский – 1 шт., 
  • лук репчатый – 2 шт., 
  • чеснок – 5 зубчиков, 
  • булка городская – 1 шт., 
  • масло растительное – 4 ст. л., 
  • уксус бальзамический – 1 ст. л., 
  • соевый соус – 4 ст. л., 
  • горчица зернистая – 4 ст. л., 
  • зелень, соль и перец по вкусу.
Салаты мясные | Просмотров: 274 | Добавил: eftodi | Дата: 16.06.2015 | Комментарии (0)

Мясной салат с яблоком
  • Мясо – 150 г,
  • яблоко – 1 шт.
  • листья салата – 150 г
  • лук репчатый – ½ шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • базилик – 2–3 веточки
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • сок лимонный – 2 ст. л.
  • паприка молотая – ½ ч. л
  • соль и перец по вкусу.
Салаты мясные | Просмотров: 266 | Добавил: eftodi | Дата: 12.06.2015 | Комментарии (0)

Салат из чечевицы с говядиной

 

  • Говядина – 200 г
  • чечевица – ½ стакана
  • фасоль стручковая – 300 г
  • помидоры черри – 8 шт
  • руккола – 150 г
  • фисташки измельченные – 2–3 ст. л
  • масло оливковое – 4 ст. л
  • соевый соус – 3 ст. л
  • соус гранатовый – 4 ст. л
  • сахар коричневый – 1 ст. л
  • соль по вкусу.
Салаты мясные | Просмотров: 288 | Добавил: eftodi | Дата: 12.06.2015 | Комментарии (0)