Gourman
Главная » Статьи » Закуски
В разделе материалов: 3
Показано материалов: 1-3
Горячая буженина

ИНГРЕДИЕНТЫ             

  • кусок свиной шейки весом 3–3,5 кг
  • 1 головка чеснока
  • сладкая молотая паприка
  • соль, свежемолотый черный перец

Для подачи:

  • малосольные огурцы
  • хрен
  • горчица
Закуски мясные | Просмотров: 293 | Добавил: eftodi | Дата: 09.07.2015 | Комментарии (0)

Кростини с пастой из фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 мл консервированной белой фасоли
8 кусочков багета
5–8 веточек петрушки
5 веточек зеленого базилика
30 мл оливкового масла + еще немного для смазывания
2/3 ст. л. лимонного сока
1 маленький зубчик чеснока, по желанию
1/3 ч. л. меда
1 ч. л. хлопьев чили
соль, свежемолотый черный перец

Закуски овощные | Просмотров: 290 | Добавил: eftodi | Дата: 12.06.2015 | Комментарии (0)

Тосты с пюре из белой фасоли

ИНГРЕДИЕНТЫ
8 ломтиков хлеба толщиной 7-10 мм
1 зубчик чеснока
2 яйца
50 мл оливкового масла
400 г (2 стакана) сваренной белой фасоли
6-8 помидоров черри
1 лимон
соль, черный молотый перец по вкусу
2-3 веточки петрушки

 

Закуски овощные | Просмотров: 293 | Добавил: eftodi | Дата: 12.06.2015 | Комментарии (0)